Za’atar is een Palestijns kruidenmengsel van tijm, wilde oregano, geroosterde sesamzaadjes, zout en sumak. Onze za’atar wordt ambachtelijk gemaakt door de vrouwen in Hebron. Nu hebben we ook de za’atar van Al’Ard eveneens ambachtelijk gemaakt door coöperaties in de buurt van Nablus en Jenin. Wie lust er nu niet ‘zeit ou za’atar’ een nationale dip in Palestina voor bij het ontbijt; za’atar gemengd met olie wordt gegeten met brood al dan niet uit de oven.
Binnenkort weer op voorraad. Verwachting de eeste week van maart.
Ik heb hier Palestijnse dadels, zeep, olijfolie, zaatar, sambal, shoarma kruiden en een keffiyeh gekocht. Allemaal top producten. Heerlijke dadels ook. Voor de mensen die op zoek zijn naar dadels vrij van onderdrukking zou ik hier heen gaan. En voor de… More moslims die hun vasten verbreken tijdens de ramadan met een dadel, let er goed op dat je daar geen bloeddadels voor gebruikt dus haal ze van hier bijvoorbeeld. Goeie service ook vriendelijke dame.
Heerlijke dadels en super snelle bezorging. Had een kleine foutje gemaakt bij het bestellen, maar ben METEEN geholpen. Online website werkt super goed. Ik raad iedereen aan om hier wat aan te schaffen. Ontzettend bedankt voor alles! Graag meer producten!!… More
Hier gekocht met de zekerheid geen (bloed)dadels te kopen… meteen een doos van 5kg voor de hele Ramadan. Doos kwam keurig binnen. Inhoud superverse dadels, lekker zacht. Ook hele leuke accesoires te koop zag ik op de website. Zeker de moeite waard!
Ik bestel hier af en toe wat spullen omdat het voor een goed doel is en om de kwaliteit natuurlijk. Heerlijke en eerlijke producten die met het hart op de juiste plaats worden geleverd.
Ik heb net mijn 4e bestelling gedaan. Zeer goede service en uitstekende producten! Tot nu toe dadels, olijfolie, zeep en een Palestina speld gekocht. Ik bestel ook voor familie en vrienden, leuk dat je dadels uit Palestina cadeau kan geven. Goed dat je… More bij je bestelling ook een donatie kan doen en erg blij met de Palestina stickers die ik heb gekregen! Ga zo door!
Perfecte winkel waar je kunt kopen met een schoon geweten, wetende dat het geld op de juiste plek en in de juiste handen komt! Buiten dat, de producten zijn van uitstekende kwaliteit, kan het westen nog iets van leren. Vaste klant en wederom dank voor… More de perfecte service en snelle bezorging. Met vriendelijke groet, Sjoerd. Vrij Palestina!
Heerlijke dadels en super snelle bezorging. Had een kleine foutje gemaakt bij het bestellen, maar ben METEEN geholpen. Online website werkt super goed. Ik raad iedereen aan om hier wat aan te schaffen. Ontzettend bedankt voor alles! Graag meer producten!!… More
Beste producten als je echte Fair trade belangrijk vindt, real Palestijnse producten en betrouwbaarheid in kwaliteit voor terug toppp free Palestina. .
⭐⭐⭐⭐⭐
De dadels zijn heerlijk, zacht en zoet. Bovendien steun je hiermee Palestijnse boeren en draag je bij aan een eerlijker handelssysteem. Een bewuste keuze waar je onethische Israëlische producten mee
vermijdt.
Palestijnse Za’atar? Deze authentiek kruidenmelange uit het Palestina is zorgvuldig en op ambachtelijke wijze gemixt door de Palestijnse vrouwen uit Hebron. Palestijnse zaatar kenmerkt zich door ingrediënten zoals sesam en tijm. Heerlijk in combinatie met brood, olijfolie, of als dip voor groenten, maar ook lekker als een marinade of culinaire verrassing.
Je kunt deze verrassende smaakmaker op verschillende manieren gebruiken. Traditioneel met olijfolie, eieren en brood. Maar het smaakt bijvoorbeeld ook lekker als topping over verrassend veel gerechten. In een salade, op je hummus of over geroosterde groenten. Ook lekker door de yoghurt, of op een stukje gebakken of gegrilde kip. Je kunt er ook een marinade van maken door het te mengen met olijfolie en je vlees er vervolgens mee in te smeren!
Houd dit kruidenmengsel bij de hand, en je zult het zien als een smaakmaker die je kunt toevoegen aan allerlei gerechten, zoals gebakken eieren, saladedressings, geroosterde en verse groenten, kip, dips zoals hummus en baba ganoush, brood, aardappelen, bovenop avocadotoast en boerenkoolchips.
Een van de eenvoudigste, lekkerste en traditionele manieren om het kruid te eten, is als za’atarpasta. Meng het kruidenmengsel met olijfolie als een dip voor brood. Het is een eenvoudige, maar ongelofelijk smaakvolle en gezond hapje of snack.
Met olijfolie en brood is zaatar een populair ontbijt gerecht
Sumak is een fruitig en zuur besje en geeft een frisscherpe en kruidig citroenachtige smaak aan gerechten. Het wordt vaak gebruikt als vervanger voor azijn of citroen in gerechten. 100% natuurlijk geteeld zonder moderne middelen en boordevol vitamine C en verzadigende voedingsvezels.
Fairtrade Palestine
